JeLLyBon ..*
ADMİN
Yaş : 29
Kayıt tarihi : 01/08/08
Mesaj Sayısı : 3083
|
 Konu: Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin (2 Kişilik)  Cuma Şub. 06, 2009 5:45 pm |
|
|
MALZEMELER
2 adet güvercin göğüs
2 adet güvercin budu
Zeytinyağı
5 adet küp şeklinde kesilmiş kereviz ve havuç
10 adet porcini mantarı
3 çorba kaşığı demi glass sos
1 su bardağı kırmızı şarap
Taze kekik ve biberiye
HAZIRLANIŞI
Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mantarları zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin. Üzerlerine demi glas sosu ve kırmızı şarabı bölerek ekleyin. 5 dakika kaynatın.
Sebzeleri ve mantarları tabağa koyduktan sonra üzerine güvercin etini yerleştirin. Taze kekik ve biberiyeyle süsleyerek servis yapın. |
|
PinkraLicHé.*
ADMİN
Yaş : 28
Kayıt tarihi : 01/08/08
Mesaj Sayısı : 1645
|
| Konu: Geri: Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin (2 Kişilik) C.tesi Şub. 07, 2009 11:06 pm |
|
|
Sağol Aşkom  |
|
AdeLa
ADMİN
Yaş : 28
Kayıt tarihi : 04/12/08
Mesaj Sayısı : 2325
|
| Konu: Geri: Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin (2 Kişilik) C.tesi Şub. 14, 2009 3:13 pm |
|
|
| 2 adet Güvercin göğüs-? |
|
...*WampiRe...*
Mod Adayı
Yaş :
Kayıt tarihi : 12/02/09
Mesaj Sayısı : 1100
|
| Konu: Geri: Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin (2 Kişilik) Paz Şub. 15, 2009 8:10 pm |
|
|
| Saoll canımm |
|
gülçin_kolik_şevval
Bannlandı
Yaş :
Kayıt tarihi : 03/03/09
Mesaj Sayısı : 254
|
| Konu: Geri: Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin (2 Kişilik) Çarş. Mart 04, 2009 10:03 pm |
|
|
 |
|
meLLies..*
ADMİN
Yaş : 28
Kayıt tarihi : 30/10/08
Mesaj Sayısı : 1433
|
| Konu: Geri: Porcini Mantarlı ve Biberiyeli Yabani Güvercin (2 Kişilik) C.tesi Mart 07, 2009 1:38 pm |
|
|
| Sağol ßebisimm =) |
|
